Ingredientes
- lomos de merluza limpia
- huevos
- harina
- aceite de oliva
- sal
- perejil picado
Elaboración de la receta Merluza a la romana
Bate los huevos en un recipiente. Sazona los trozos de merluza y pásalos por huevo y harina. Luego se fríen en una sartén con abundante aceite caliente.
Por último.... al plato!!!!!
