Ingredientes: arroz basmati, zanahorias, guisantes, jamón cocido, huevos, aceite de oliva, sal y azúcar. Las zanahorias y los guisantes son de temporada.
Pasos a seguir:
1- Ponemos a hervir los guisantes y las zanahorias con un poco de sal.
2- Cortamos en tacos el jamón cocido.
3- Una vez que se han cocido las zanahorias las cortamos en trocitos.
4- Cocemos el arroz con un poco de sal.
5- Con los huevos hacemos tortilla francesa y en lugar de sal le echamos azúcar. Luego la cortamos en trozos.
6- Ponemos aceite en la sartén y salteamos todos los ingredientes juntos.
Y listo!!!
