ARROZ CON VERDURITAS

El pasado viernes cocinamos un rico arroz con verduras; para ello necesitamos...

INGREDIENTES: 

• Arroz
• Aceite
• Sal
• Pimiento verde
• Tomate
• Cebolla
• Champiñones

ELABORACIÓN:

1. Ponemos agua en una sopera.
2. Cuando el agua empieza a hervir, echamos el arroz.
3. Dejamos cocer el arroz unos 15 minutos.
4. Partimos las verduritas en trozos pequeños.
5. Pochamos las verduritas.
6. Cuando ya tenemos listo el arroz y las verduras, lo mezclamos.
7. ¡¡¡SERVIR Y LISTO!!!

REVUELTO DE CHAMPIÑONES Y PUERROS

INGREDIENTES

PUERROS

CHAMPIÑONES

HUEVOS

ACEITE

SAL 

PIMIENTA

ELABORACIÓN:

1. Lavamos bien los champiñones para eliminar cualquier resto de tierra, y cortamos la parte inferior del tronco.
2. Pelamos los puerros y los cortamos en trozos pequeños junto con los champiñones.
3. En un bol o plato hondo, batimos los huevos.
4. En una sartén a fuego medio, añadimos un poquito de aceite y salteamos los puerros.
5. Añadimos los champiñones a la sartén y salteamos.
6. Bajamos el fuego al mínimo y añadimos los huevos; revolviendo todo bien.
7. Servimos y ¡a disfrutar!

PURE DE VERDURAS

El pasado viernes, hicimos puré de verduras

1. Primero pelamos y cortamos los puerros, las zanahorias y las patatas




2. Despues lo ponemos todo a hervir



3. Y por último, lo batimos



¡¡ BUENISIMO!!

MERLUZA CON VERDURITAS

Cocimos un exquisito lomo de merluza a la parrilla con verduritas estofadas al vino navarro.