Para estas fechas... unas recetas navideñas.

Este viernes pasado estuvimos concinando muy bien. Estuvimos cocinando unos postres que esperamos que les gusten mucho a nuestras familias.

Cocinamos dos recetas. La primera fue mermelada de cebolla y la segunda fueron nuestras buenísmas trufas de chocolate.

Para hacer la mermelada de cebolla primero picamos muy finito la cebolla y la dejamos pochar poco a poco a fuego lento con pasas y luego le echamos vino blanco y azúcar moreno. Salió muy buena.

Luego para las trufas fundimos el chocolate con nata y leche y cuando se enfrió hicimos las pelotitas. Después las rebozamos con cacao y con virutas de chocolate.

Os dejamos algunas fotos del viernes. Y ya os iremos contando, porque todavía no hemos terminado de prepararlo todo...