Crema de verduras

Tras unas navidades llenas de comilona, hemos querido empezar en curso retomando una dieta saludable.

Por ello, nuestra primera receta del año ha consistido en una crema de verduras con calabaza, patatas, judías verdes, champiñones, zanahoria y cebolla.

Un plato rico y adecuado para comenzar el año con energía.